Chips di zucca

Buonissime queste chips di zucca speziate con dell'aglio orsino e sale integrale.

Basta affettare la zucca a 2 mm di spessore e formare dei rettangoli lunghi 4 cm e larghi 2 cm, sbollentarli per 2 minuti, speziarli e porli nel cassetto dell'essiccatore a 40°C per 20 ore.
Diventeranno croccanti e golosi, insomma uno tira l'altro!

Buon essiccatore a tutti quelli che ce l'hanno...

Max